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煲汤

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    膨鱼鳃炖瘦肉的做法_怎么做好吃_炖菜

    膨鱼鳃炖瘦肉材料:瘦肉300克,膨鱼鳃200克,鸡爪50克,党参、红枣、枸杞各15克调味料:盐6克,鸡精4克膨鱼鳃炖瘦肉的做法1.瘦肉洗净,切件,汆水;膨鱼鳃、鸡爪、党参洗净;...

    阅读全文煲汤2020-08-07阅读(4)
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    虫草炖雄鸭的做法_怎么做好吃_炖菜

    虫草炖雄鸭材料:雄鸭1只,冬虫夏草、姜片、葱花各适量调味料:胡椒粉、食盐、陈皮末、味精各适量虫草炖雄鸭的做法1.先将冬虫夏草清除灰屑,用温水洗净;鸭治净斩成块。2.再将鸭块放入...

    阅读全文煲汤2020-08-07阅读(3)
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    玉竹沙参炖鹌鹑的做法_怎么做好吃_炖菜

    玉竹沙参炖鹌鹑材料:鹌鹑1只,猪瘦肉50克,玉竹8克,沙参、百合各6克调味料:姜片、绍酒、盐、味精各适量玉竹沙参炖鹌鹑的做法1.玉竹、百合、沙参用温水浸透,洗净。2.鹌鹑洗干净...

    阅读全文煲汤2020-08-07阅读(4)
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    天麻红枣炖鱼头的做法_怎么做好吃_炖菜

    天麻红枣炖鱼头材料:鱼头1个,枸杞、天麻、红枣、山药片、玉竹、陈皮、沙参各适量调味料:盐少许天麻红枣炖鱼头的做法1.鱼头治净,对半剖开后煎香;天麻、红枣、山药片、玉竹、陈皮、沙...

    阅读全文煲汤2020-08-07阅读(4)
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    蟹粉豆腐的做法_怎么做好吃_炖菜

    入冬了,吃蟹的“欲望”似乎减了许多,但尖脐的公闸蟹还是相当肥的。两只螃蟹,炖一锅豆腐,螃蟹的量就地膨胀——蟹粉依然鲜美,豆腐也成...

    阅读全文煲汤2020-08-07阅读(4)
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    生姜肉桂炖虾丸的做法_怎么做好吃_炖菜

    生姜肉桂炖虾丸材料:虾丸150克,瘦猪肉50克,生姜15克,肉桂5克,薏米25克调味料:盐、味精各适量生姜肉桂炖虾丸的做法1.虾丸对半切开;瘦猪肉洗净后切成小块;生姜洗净拍烂。...

    阅读全文煲汤2020-08-07阅读(4)
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    黑豆莲藕炖鸡的做法_怎么做好吃_炖菜

    《本草纲目》中列举了不少古人服食黑豆养生长寿的例子,如“李守愚每晨水吞黑豆到老不衰”。“陶华以黑豆煮盐,常时食之,元能补肾”,&...

    阅读全文煲汤2020-08-07阅读(4)
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    珧柱枸杞炖凤爪的做法_怎么做好吃_炖菜

    炖有两个不同的炖法,分别为不隔水炖和隔水炖。隔水炖是将原料在沸水内烫去腥污后,放入瓷制或陶制的钵内,加入葱、姜、料酒等调味品与汤汁,用纸封口或盖上钵盖,再将钵放入水锅内(锅内的...

    阅读全文煲汤2020-08-07阅读(2)
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    山参红枣炖土鸡的做法_怎么做好吃_炖菜

    我的山参是老公的朋友送的,这位朋友是东北的,山参是珍贵的中药材,也是“东北三宝”之一。据说好不容易才弄来的山参,包装看着特漂亮,山参上面还有编号,说可以...

    阅读全文煲汤2020-08-07阅读(1)
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    猪蹄豆腐炖香菇的做法_怎么做好吃_炖菜

    猪蹄最根本的作用是补益精血,《随息居饮食谱》认为猪蹄能“填肾精而健腰脚,滋胃液以滑皮肤,长肌肉可愈漏疡,助血脉能充乳汁”。猪蹄豆腐炖香菇材料:猪蹄500...

    阅读全文煲汤2020-08-07阅读(2)


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