欢迎来到美食圈网

美食圈

当前位置:

香辣炖大鹅的做法_怎么做好吃_炖菜

时间:2020-08-02 10:23出处:煲汤阅读(1)

鹅是家禽的其中一种,比起鸡肉和鸭肉,鹅肉较比少见,可是她的营养价值不亚于其他肉类,是一种健康养生的食品。鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,比其他肉要低得多。

鹅肉不仅脂肪含量低,而且品质好,鹅肉脂肪的熔点亦很低,质地柔软,容易被人体消化吸收,对人体健康有利。

鹅是好东西看你怎么吃----香辣炖大鹅

材料:大白鹅1只,大葱1根,姜8片,干红辣椒5只,花椒粒2克,八角1个,生抽酱油30克,老黄酒450克,盐适量,冰糖8块,粉皮2张,水适量。

香辣炖大鹅的做法

1、整只大鹅摘洗干净,斩成块

2、煮锅放水烧开后将鹅块放入开锅后煮5分钟去除血沫

3、待肉收紧后捞出放在容器内备用

4、另取炒锅,放入少许的油,将冰糖放入,小火炒糖,待糖融化发泡

上一页 1 2 下一页

分享到:

温馨提示:以上内容和图片整理于网络,仅供参考,希望对您有帮助!如有侵权行为请联系删除!


友情链接: