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香菇枸杞炖鸭的做法_怎么做好吃_炖菜

时间:2020-08-02 10:23出处:煲汤阅读(4)

香菇有“真菌之王”之称,含有丰富的酶以及多种氨基酸,可提高人体免疫力。

香菇枸杞炖鸭

材料:鸭肉300克,枸杞子、姜各20克,香菇、葱各10克。

调料:盐1、4小匙,料酒适量。

香菇枸杞炖鸭的做法

1、鸭肉洗净,切块;姜洗净,切片;葱洗净,切段;香菇洗净;备好其他食材。

2、将鸭肉块放入沸水锅中,氽烫后沥干水分。

3、汤锅中加入适量的水,放入盐、料酒调味后放入香菇、枸杞子、姜片及葱段。

4、烧开后加入鸭肉块略煮,加500毫升水再次煮沸后转小火,续煮2小时即可。

功效:益气补血,滋阴养胃

枸杞的功效与作用及食用

枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15 S毫克,磷67毫克,铁3 4毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸1 7毫克,以及...[更多]

美食圈小提示

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

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