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红枣红糖蛋糕独家

时间:2020-10-15 22:55出处:烘焙阅读(14)

3张图片

“做了枣泥,用来做红枣蛋糕再方便不过了。”
食材明细
主料 鸡蛋 3个 红糖 50g 枣泥 80g 低粉 100g
辅料玉米油 10g 牛奶 10g
调料白芝麻 少许
甜味口味烤工艺半小时耗时普通难度 红枣红糖蛋糕的做法步骤 1枣泥提前备好。 2鸡蛋磕入碗里,加入红糖。 3用电动打蛋器打到蛋糊提起滴落后十秒不消失纹即可。 4加入枣泥。 5翻拌均匀。 6筛入低粉,继续翻拌均匀。 7倒入牛奶玉米油混合物,再次翻拌均匀。 8倒入模具,提前预热烤箱150℃。 9撒少许白芝麻,入烤箱20~25分钟。 10烤好后,取出倒扣揭掉油纸,放至常温后切块。 11浓郁的红糖红枣蛋糕。 小窍门 1、红糖的分量因为有了枣泥的加入可以做适当调整的。
2、烤箱温度不同,请根据自己家的调节。

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