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烹饪技巧

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  • 大白菜煎豆腐的做法_图解大白菜煎豆腐怎么做好吃

    大白菜煎豆腐是一款咸鲜口感清香的家常小菜,制作前先把大白菜的水分稍稍蒸发一下,然后在把豆腐煎完之后再和大白菜叶一起烧焖,使大白菜的味道和豆腐充分融合,吃起来豆腐口感软糯,白菜味...

    阅读全文家常菜谱2020-06-17阅读(28)
  • 木耳炒肉怎么做?

    主料:猪里脊肉100克,木耳10几朵调料:葱1段,生抽15ml,醋3ml,水淀粉少许,料酒5ml,盐1.2克,鸡精2克, 制作方法:1、猪里脊肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制...

    阅读全文养生健康 2020-06-17阅读(37)
  • 酱烤秋刀鱼的做法_图解酱烤秋刀鱼怎么做好吃

    这款用烤箱做的酱烤秋刀鱼加入了韩式包饭酱味道相当的好吃,外面吃到的烤鱼就是抹点盐,撒点胡椒粉,烤好了挤点柠檬汁就可以吃了。我说这次咱们吃个不一样口味的烤秋刀鱼,不走寻常路。要知...

    阅读全文家常菜谱2020-06-17阅读(28)
  • 茶树菇炒牛肉的做法_图解茶树菇炒牛肉怎么做好吃

    在家做这款茶树菇炒牛肉的时候牛肉要横着切,在腌牛肉的时候要加一勺食用油锁住水份,注意腌牛肉一琮不要加盐,这是一道快手的家常菜,所以要大火快手,味道才好吃,牛肉才够嫩滑爽口。 所...

    阅读全文家常菜谱2020-06-17阅读(33)
  • 锅包肉的制作方法

    如果你按照食谱上所说的,做不出来饭店的那种味道,跟你说其中最大的区别!因为饭店的锅包肉用油炸的时候是用的整锅油,油温比较均匀,炸出来的肉外面不会焦,里面还很嫩,而自己在家的时候...

    阅读全文养生健康 2020-06-17阅读(33)
  • 求烤鱼秘方

    一般烹调烤鱼时都可将鱼去肠杂剁去头尾洗净切成4块,抹上少许精盐1胡椒粉腌制片刻;把蘑菇、番茄洗净切片;葱头洗净切丝;熟土豆切片;将鸡蛋煮熟后片,备用。把煎锅烧热后倒入食油,待油...

    阅读全文养生健康 2020-06-17阅读(35)
  • 可乐鸡翅电锅版的做法_图解用电锅怎么做可乐鸡翅

    大热天的实在不想顾炉火,但又特别想吃可乐鸡翅怎么办呢?那就用最爱的懒人好物─电锅来!电锅版可乐鸡翅是公认的零厨艺料理,洗洗切切加上一指神功就搞定了,而且超软嫩der,一咬下就骨...

    阅读全文家常菜谱2020-06-17阅读(51)
  • 怎样用烤箱烤鱼?

    简单版:材料:鲫鱼,泡辣椒,韭菜,盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油,葱做法:泡辣椒和韭菜切碎,塞入鲫鱼的肚子里,在鲫鱼两面抹上盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油(孜然和食用油要少...

    阅读全文养生健康 2020-06-17阅读(42)
  • 焗烤培根玉米蛋炒饭的做法_图解焗烤培根玉米蛋炒饭怎么炒好吃

    这焗烤培根蛋炒饭是我家爸爸与女儿的专属特制,父女俩是起司控,家里随时会备着乳酪丝,有次正在厨房炒饭…女儿跑来说她的炒饭要升级…蛤?爸爸在客厅也呼应着他也要h炒饭…真被打败啦!也...

    阅读全文家常菜谱2020-06-17阅读(32)
  • 酥烤酱腌鸡腿的做法_图解酥烤酱腌鸡腿怎么做好吃

    在做这个酥烤酱腌鸡腿时在前一晚腌好,隔天要出门之前一个小时再丢烤箱,用铝箔纸保温,即使凉掉味道也不会差太多,除了趴踢,带着野餐或当便当菜也很不错。酥烤酱腌鸡腿这是参加朋友家的趴...

    阅读全文家常菜谱2020-06-17阅读(36)


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