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山药木耳汤羹的做法是什么?

时间:2020-06-17 09:50出处:养生健康 阅读(81)

原料:山药500克,水发木耳25克,骨头汤650克,葱末、料酒、盐、味精香油各适量。 
制法:1、将山药洗净,放入沸水中煮一下,去皮后切成滚刀块,入清水中漂洗干净。      2、取沙锅一只,放入山药块、水发木耳、料酒、葱姜末、骨头汤,用旺火烧沸,淋上香油,改用小火炖至山药块断生,加盐、味精再稍炖至山药块熟烂即可。
该答案来自做菜网官方网站

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