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淡豆豉的食用方法有哪些

时间:2020-08-02 21:15出处:养生健康 阅读(9)

我们许多的朋友们都只知道淡豆豉是一种药材了,其实淡豆豉也是很美味的食材的哦,淡豆豉的味道也是非常不错的,所以许多的朋友们也是非常的喜欢吃淡豆豉的了,但是也有一些朋友对于淡豆豉的食用方法还不是非常的了解了,下面我们就来看看淡豆豉的食用方法吧。

一、葱白豆豉汤

食材:淡豆豉20克,葱白10根,水适量

做法:

1、将葱白切段,与淡豆豉直接放入锅中。

2、加水煮开后即可饮用。

功效:葱白豆豉汤不仅非常的好吃了,更是有着很不错的保健功效哦,白豆豉汤对于治疗我们人体的发汗、解表,止嗽等等这些症状都是有着很不错的治疗作用的,如果大家在生活中出现了头痛、四肢酸痛、苔薄白、脉浮数等等这些症状,也是可以食用一些白豆豉汤来进行治疗的哦。

二、葱白豆豉豆腐

食材:葱白、淡豆豉、豆腐各适量。

做法:

1、葱白切段,豆腐切块,与淡豆豉同入锅中。

2、加水适量,煮开即可。

功效:疏风散寒。适用于风寒感冒轻症者,孕妇、儿童及素体虚弱者外感风寒等。

三、葱豉黄酒

食材:连须葱白30克,淡豆豉15克,黄酒50克。

做法:先将豆豉加适量水煎煮约10分钟,再放人洗净切碎的连须葱白,继续煎煮5分钟,滤出煎液,加入黄酒,趁热服用。每日分2次服。

功效:解表散寒,适用于风寒型感冒,症见恶寒重发热轻、头痛鼻塞、流清涕、舌苔薄白、脉浮紧。

其实淡豆豉的食用方法也是非常多的哦,上面我们已经了解了许多的关于淡豆豉的食用方法了,葱白豆豉汤,白豆豉豆腐汤和豉黄酒汤的做法都是非常简单的了,并且味道都相当的好哦,并且还有非常的好的保健功效的哦,所以我们有时间了就可以自己经常做着吃这些菜肴的。

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