欢迎来到美食圈网

美食圈

当前位置:

安吉白茶如何辨别和选择!

时间:2020-10-13 11:43出处:时尚饮品阅读(23)

大家好,我们是专业的安吉白茶网,欢迎阅读。欢迎咨询茶叶知识!希望你喜欢下面这篇文章。

安吉白茶属于稀有变异茶树品种,属于绿茶。因其品质上乘,口味独特,被称为日常生活中茶友们喜爱的茶。今天和大家分享一下安吉白茶的鉴别和挑选方法。

安吉白茶的鉴别和选择方法

1.看形状

嫩度丰腴,叶子嫩嫩如上品;芽细稀的话,质量第二;如果叶子又老又嫩或者混有老叶子和蜡叶子,质量就差了。

2.看叶相

叶片平伸,叶片边缘重卷,叶面有凸起的波纹,芽和叶稍靠在一起,叶尖向上翘断,质量最好;叶子展开折叠弯曲,质量第二。

3.查看颜色

银白色有光泽,叶面灰绿色(叶背银白色)或深绿色、绿色,为上品;铁板颜色,质量第二;绿黄黑红糯光泽的草质量最差。

4.看清晰度

要求不含苦橙、老梗、老叶、蜡叶。茶叶如果含有杂质,质量很差。

5.尝尝味道

以鲜、醇、甜为上品;粗弱就是差。

6、闻起来香气浓郁,清新纯正为上品;有淡的,绿的,臭的,变味的,发酵的。

7.看汤的颜色

以杏黄、杏绿、清亮为上品;红,暗浑是穷。

8.看树叶的底部

上品均匀,肥而软,芽多,叶亮;僵硬、破碎、黑暗、红色、黄色、焦红色边缘的叶子较差。

以上是关于安吉白茶的相关鉴别和选择方法的介绍。作为一个刚接触安吉白茶的茶友,这个选择方法很有用。

分享到:

温馨提示:以上内容和图片整理于网络,仅供参考,希望对您有帮助!如有侵权行为请联系删除!


友情链接: