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云南红茶味道怎么样?

时间:2020-10-13 11:43出处:时尚饮品阅读(31)

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云南红茶是产于云南的一种红茶,性质温和。它一直以香气高、味道浓、造型美、色泽艳而闻名,已成为红茶的精品。我们来看看云南红茶的口感特点。

云南红茶的口感特征

云南红茶,成品茶厚重坚实,色泽均匀。冲泡后汤色鲜红,金圈突出,味浓,充满一定刺激性,叶底鲜红匀称;云南红茶可以单独饮用,也可以混合饮用。加入牛奶后,颜色为棕色和粉红色,具有浓郁、清新、爽口的特点。

云南红茶的质量鉴定

1.用手抓住

用手感受云南红茶的重量和刺痛感。优质云南红茶紧、重、实、松;质量轻的话,质量比较差。一般用手刺的茶叶含水量低,用手软,用手捏容易碎。这个区别说明是潮湿的,不建议购买。

2.看见

用眼睛看茶叶外观的颜色和均匀度,汤色的透明度,叶子的颜色和油度低。一般情况下,优质的云南红茶条细而均匀,茶叶干净无杂质,干茶色泽油而不。如果色泽和油分差不对称,注意是不是老茶;汤浑浊的话,是有技术缺陷的。

3.嗅觉

干茶香是否有异味、变味、酸味,茶香是否纯正。如果茶叶有酸味,茶叶可能会受潮变绿,质量无法保证。如果茶叶有异味,说明茶叶有杂味,这样的茶叶一般都是丢弃的。而品质更好的茶,香气纯净干净,让人心情愉悦,长时间闻也不会产生刺鼻的现象。

4.尝尝

口是直接品尝云南红茶品质的最佳方式。品质好的云南红茶,茶汤入口清新饱满,融合度很高,茶汤香甜爽滑;如果茶汤入口有明显的酸味和刺激性,说明是劣质茶,不建议购买饮用。

事实上,云南红茶的味道非常好,有高杨的香气,口感丰富,味道醇厚。茶汤香甜,养生效果也很好。每个人都可以在生活中坚持每天适量饮酒,这对健康非常有益。

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