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秋季减肥食谱 吃着美食还能减肥超给力

时间:2020-08-01 15:52出处:中国菜谱阅读(9)

一场秋雨一场寒,天气寒冷,人的胃口大开,对于减肥的人士来说,只能看不能吃太遭罪了,为了这类人,小编为大家推荐最适合秋季食用的减肥食谱,大家不要错过了,赶紧跟小编一起来看看吧。

黄瓜炒虾仁

材料:黄瓜2根,虾仁适量,调料:葱姜沫蒜。

做法:1、把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用。

2、在黄瓜上撒一点盐,拌匀。因为黄瓜不容易进味,所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了,时间长了,黄瓜就会发蔫了。

3、虾仁提前用料酒拌匀。

4、热油锅里放葱姜沫炝锅,倒入虾仁翻炒几下,加一点白糖(去腥味),再炒几下出锅。

5、葱和蒜沫炝锅,倒入黄瓜翻炒几下后,把炒好的虾仁也倒进去,放盐、水淀粉,收汁后就可以出锅喽。

提示:1、如果想把虾炒的又大又鲜脆,在清洗好虾后,可以用纱布包着放入冰箱,冷藏15-20分钟。即可保持虾仁的鲜脆,又可防止虾仁缩水。2、因虾仁容易收缩,烹饪时间不宜长,否则虾仁将变的又老又小。

云耳鸡蛋炒黄瓜

云耳鸡蛋炒黄瓜材料:蛋,姜,黄瓜,云耳,白胡椒面。

做法:1、先把打散的蛋炒好,用锅铲或刀捣城块。

2、热油下锅,放几片姜,等片刻,倒入蛋块、黄瓜块和云耳,爆炒一会,加盐和白胡椒面,兜匀,可撒几滴料酒在上面,这样更加香。上锅。

番茄马铃薯椰菜排骨

材料:番茄240克,土豆(黄皮)240克,红萝卜50克,猪小排(猪肋排)400克,菜花200克,洋葱(白皮)100克,调料:姜5克,玉米淀粉10克,芡粉5克,盐3克。

做法:1、菜花洗净切碎;洋葱去衣洗净,切粒。

2、红萝卜、马铃薯去皮洗净,切粒。

3、把水烧开,放下番茄浸5分钟,取起撕去皮,切开边,去核后切粒。

4、排骨洗净,抹干,加腌料捞匀,入开水中煮5分钟后,捞起冲净,滴干。

5、烧热锅,下油放姜、番茄、洋葱炒香铲起。

6、把水放入煲内煲开,放入排骨、番茄、洋葱、姜、马铃薯、红萝卜、椰菜(菜花)煲开,慢火煲1.5小时,下调味料即可。

粟米百合炒西芹

材料:西芹3根,鲜百合2个,玉米粒150克,蒜适量,盐适量,糖适量,鸡精适量。

做法:1、将西芹和玉米飞水待用。

2、起油锅,爆香蒜头,下百合炒至断青。

3、将飞过水的西芹和玉米粒加入锅内一起煸炒1分钟,沿锅边溜点水,加盐、糖、鸡精调味。

4、出锅。

总结:秋天干燥,早晚温差大,小编在此提醒减肥人士,养生良好的生活习惯,注意饮食,保护身体才是健康的本钱。

番茄马铃薯椰菜排骨汤

材料:番茄240克,土豆(黄皮)240克,红萝卜50克,猪小排(猪肋排)400克,菜花200克,洋葱(白皮)100克,调料:姜5克,玉米淀粉10克,芡粉5克,盐3克。

做法:1、菜花洗净切碎;洋葱去衣洗净,切粒。

2、红萝卜、马铃薯去皮洗净,切粒。

3、把水烧开,放下番茄浸5分钟,取起撕去皮,切开边,去核后切粒。

4、排骨洗净,抹干,加腌料捞匀,入开水中煮5分钟后,捞起冲净,滴干。

5、烧热锅,下油放姜、番茄、洋葱炒香铲起。

6、把水放入煲内煲开,放入排骨、番茄、洋葱、姜、马铃薯、红萝卜、椰菜(菜花)煲开,慢火煲1.5小时,下调味料即可。

粟米百合炒西芹

材料:西芹3根,鲜百合2个,玉米粒150克,蒜适量,盐适量,糖适量,鸡精适量。

做法:1、将西芹和玉米飞水待用。

2、起油锅,爆香蒜头,下百合炒至断青。

3、将飞过水的西芹和玉米粒加入锅内一起煸炒1分钟,沿锅边溜点水,加盐、糖、鸡精调味。

4、出锅。

总结:秋天干燥,早晚温差大,小编在此提醒减肥人士,养生良好的生活习惯,注意饮食,保护身体才是健康的本钱。

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