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咖喱饭的做法 吃着开胃又营养的饭快快长大

时间:2020-08-02 15:04出处:中国菜谱阅读(7)

小朋友喜欢吃些酸甜食物,夏季吃着开胃些,今天做了美味的咖喱饭,不同的做法,口味也不同,那如何才能做出更营养更美味?下面就来跟小编一起来学习做美味的咖喱饭吧。

咖喱饭的做法

咖喱饭

材料

香米,胡萝卜洋葱青菜,咖喱粉,盐,味精,油。

做法

1、将香米淘净,放入加了咖喱粉的水中浸泡。

2、接着待米饭着色后,将米饭蒸熟待用。

3、将胡萝卜、洋葱、青菜切丁。

4、锅中放入适量油,烧热后放入胡萝卜、洋葱、青菜丁煸炒。

5、再放入米饭,加盐和味精一同翻炒片刻即可。

咖喱饭

材料

土豆、胡萝卜、西葫芦、洋葱、大辣椒水果椒)、咖喱粉。

做法

1、首先将咖喱粉先用水浸泡备用。

2、开锅加土豆块翻炒炒熟后,加胡萝卜花瓣翻炒几下。

3、西葫芦块加少许水加咖喱粉搅拌几下 大辣椒块(为了保持颜色和新鲜度)。

4、最后稠状的时候加入洋葱块翻炒几下关火,和米饭一起装盘即可。

小诀窍

1、块的大小和厚度比大拇指稍微大点最佳。

2、胡萝卜不要切成块,四处用刀刻出线条切片弄出花型,会增添乐趣。

3、洋葱太熟太软很难吃,只要稍微去掉辣味脆脆的最好吃。

4、切记洋葱要白色,不要紫洋葱,这样会影响咖喱的颜色哦!

总结:学会做了咖喱饭,看到的朋友,可以给家人做来尝尝味道如何了,只要迈出一小步,前进一大步了。

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