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葱姜炒蟹_葱姜炒蟹的做法_葱姜炒蟹怎么做

时间:2020-05-17 10:21出处:中国菜谱阅读(29)

滋阴养血解毒疗伤主血枯经闭漆疮关节扭伤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。适宜【跌打损伤,筋断骨碎,瘀血肿痛,产妇胎盘残留,孕妇临产阵缩无力,胎儿迟迟不下】食用,尤以蟹爪为好。

  • 禁忌人群:

    平素【脾胃虚寒,大便溏泄,腹痛隐隐,风寒感冒未愈,宿患风疾,顽固性皮肤瘙痒】疾患之人忌食;【月经过多,痛经,孕妇】忌食,尤忌食蟹爪。

葱姜炒蟹 所需材料

葱姜炒蟹 做法步骤详解

1

原材料准备好 螃蟹可以在海鲜市场让档主处理好 回家洗干净就可以了

2

螃蟹加盐 料酒 适量胡椒粉翻拌均匀 腌制入味 大概要15~20分钟(腌制时间根据螃蟹大小来定 大的话可以适当多腌一会儿)

3

腌制螃蟹的同时把姜切薄片 葱切长段 把葱白和叶子分开放 辣椒切开两半备用

4

锅中下油烧热 油比平时炒菜稍微多点 下螃蟹煎制 两面都要煎到

5

两面煎好的螃蟹用锅铲扒开在边上 中间留位置放葱白 姜和辣椒炒香

6

葱姜出香味翻炒均匀

7

加适量开水煮两分钟 调入五香粉

8

加入葱叶 翻炒均匀 加鸡粉出锅

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